ハンバーグ夏野菜添え・イタリアントマトソースゆで卵
ご飯・ふりかけ（のりたま）
「ハンバーグ夏野菜添え・イタリアントマトソース」
ハンバーグ：合いびき肉・玉ねぎ・卵・パン粉・牛乳
→いつもは玉ねぎを炒めるのですが、仕事から帰宅後で手早く作りたかったので
今回は炒めませんでした。
それも食感がいつもと違ってて美味しかった。
夏野菜：かぼちゃ・なす・ズッキーニ
→かぼちゃ、なすは適当な大きさに切った後、ラップをかけて軽くレンジ。
なすは油をよく吸うので、炒める時は最近よくレンジします。
ズッキーニは輪切り。全部をオリーブオイルで炒める。
イタリアントマトソース：にんにく・ホールトマト缶・トマトピューレ
→にんにくを炒め、ホールトマト缶・トマトピューレ・赤ワイン・
固形コンソメ１個を加えて軽く煮込む。
スパイスはタイム・ローズマリー・バジル。
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